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Nez – La rivista olfattiva n.9

Nez, la rivista olfattiva. Viaggio intorno al mondo. Il nono numero di Nez propone un giro del mondo olfattivo, attraverso il prisma della storia, dell’antropologia, del commercio e del marketing. Per capire il ruolo essenziale dell’olfatto nella nostra vita. In un mondo in cui le frontiere tendono a diventare fluide, che spazio occupano gli odori, al contempo universali e così culturali? Come si inseriscono nel nostro patrimonio? E come viaggiano materie prime e composizioni profumate? Disponibile in italiano.

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Aggiornato il 09/06/2026