Cuocipane Set à Pain Grand Cru Emile Henry 32.5 cm

Il segreto di un bel pane croccante sta tutto nella cottura. Tutto ciò che preparerai, quando uscirà dal forno, avrà la crosta dorata e croccante e una mollica morbida, areata e deliziosamente soffice. Il segreto? Lo stampo, con il suo coperchio a cupola diffonde il calore in modo omogeneo e garantisce l’umidità necessaria per cuocere il pane, come avviene in un forno tradizionale a legna, ma semplicemente a casa tua! Il bonus in più? Un delizioso profumo di pane caldo appena sfornato. Il coperchio ha due aperture alle estremità che lo rendono anche facile da maneggiare. La base di cottura ha una trama lavorata che diminuisce i punti di contatto tra l’alimento e la base stessa e aiuta l’impasto a non attaccarsi, garantendo una migliore circolazione dell’aria ed una cottura più croccante all’esterno. DATI TECNICI Colori: Bianco Lino, Rosso, Nero Diametro esterno: 32,5 cm Altezza: 14 cm Diametro interno: 27 cm Peso: 2,87 kg Volume totale: 5,2 litri Adatto

Venduto da: Ferramenta Boriani Sei il proprietario?

Aggiornato il 07/06/2026