Emile Henry Stampo Pane Ciabatta

Tradizione italiana in tutte le cucine! Dedicato a tutti gli amanti dell’olio d’oliva, questo pane di campagna mediterraneo è apprezzato per il suo interno morbido e la sua crosta finemente croccante. La ciabatta è un pane italiano fatto con un impasto magro e abbastanza liquido, che gli conferisce questa consistenza morbida e un gusto unico. Progettato con 2 cavità, lo stampo Ciabatta permette di ottenere pani dalla forma piacevole (fino a circa 250 g ciascuno), da utilizzare per toast o, meglio ancora, per realizzare panini. Il coperchio concavo aiuta a controllare l’umidità per garantire una crosta leggermente croccante e una mollica ariosa e soffice. Le cavità profonde dello stampo possono essere utilizzate anche per cuocere altri pani morbidi, ad esempio senza glutine. Le maniglie laterali del coperchio lo rendono facile da maneggiare e spostare. DATI TECNICI Lunghezza / Diametro – cm 39 cm Larghezza – cm 23 cm Altezza (cm 10,5 cm Lunghezza / Diametro (interno) – cm 36 cm Larghezz

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Aggiornato il 07/06/2026