Fattoria La Valentina

Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC "Spelt" 2025 - Fattoria La Valentina

Colore rosa cerasuolo, ricco e brillante. I profumi sono davvero piacevoli e richiamano alle fragoline di bosco, al gelso, alla rosa canina, non mancano ciliegia fresca, melograno. Al palato è equilibrato e piacevole, pieno e sapido,la chiusura è di anice e mandorla.Abruzzo, comune di Spoltore, vigne di almeno trentacinque anni, uve vendemmiate in Ottobre. Macerazione sulle bucce di circa 18 ore, poi fermentazione lenta in tini di acciaio a temperatura controllata. Questo Cerasuolo d'Abruzzo Superiore DOC “Spelt” della Fattoria La Valentina affina 4 mesi in acciaio, all’esterno e viene imbottigliato senza chiarifiche e stabilizzazioni forzate. Un vino fresco e di bell'equilibrio, dai profumi intensi e gradevoli e dal palato ricco ed elegante.È perfetto per un aperitivo a base di salumi o torte salate, si sposa bene anche con piatti a media speziatura e grassezza.SolfitiMontepulciano d’AbruzzoFrescoFruttatoMonovitignoSapidoItaliaAperitivoAbruzzoSalumiRosé

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Aggiornato il 07/06/2026