Principe Pallavicini

Frascati DOC 2025 - Principe Pallavicini

Giallo paglierino tenue, con riflessi verdolini. Al naso è fruttato, delicatamente floreale; al sorso è fresco, secco, di grande piacevolezza.Il Frascati dell'azienda Principe Pallavicini viene prodotto nell'area della Doc nel comune di Roma, in un vigneto con piante di età media tra i 15 e i 30 anni, a un'altitudine media di 200 metri. Dopo la raccolta, che avviene tra fine settembre e i primi di ottobre, il mosto fermenta a temperatura regolamentata per poi affinare per breve tempo in acciaio. Il risultato è un vino di piacevole beva, perfetto per accompagnare aperitivi e primi piatti semplici della cucina tradizionale.Perfetto con primi piatti leggeri e secondi di carni bianche, è ideale anche come aperitivo.SolfitiFrescoFruttatoItaliaPranzo in famiglia LazioPrimi di carnePrimi di terraSecondi di carne biancaBianco

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Aggiornato il 07/06/2026