Crasà

Vino Rosato "SRC Rosato" - Crasà

E' rosa acceso e vivace, di buona consistenza, al naso è intenso e minerale, sentiamo fragoline di bosco, mirtillo, lamponi e ciliegie, non mancano delicate note floreali. In bocca è morbido e fruttato, fresco e delicatissimamente tannico. Lungo nel finale, sicuramente un vino da provare!SRC Rosato della Cantina Crasà è un rosato da uve nerello mascalese e cappuccio, carricante e minnella, ottenuto su quel fantastico territorio vitivinicolo che è l'Etna, in un vigneto lavorato in biologico di appena mezzo ettaro. La fermentazione delle uve è spontanea e le bucce rimangono in macerazione per 3 giorni, l'affinamento avviene in vasche d'acciaio, ad imbottigliamento ultimato la solforosa totale è di appena 8 mg/l, per un totale di appena 1800 bottiglie. E' un rosato fresco e minerale, sapido e fruttato, floreale ed elegante, una grande espressione di un grandissimo territorio! Ideale se abbinato ad una galantina di faraona ai funghi con carote al rosmarino.SolfitiEtnaEleganteFrescoMonoviti

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Aggiornato il 07/06/2026