Cascina Sòt

Barbera d'Alba DOC 2023 - Cascina Sòt

Rosso rubino con riflessi violacei al calice. Fruttato e vinoso al naso, esprime a meraviglia i varietali toni del vitigno, lasciando percepire ricordi di ciliegia e visciole, cui seguono sottili sfumature speziate. Il sorso è fresco e scorrevole, di buona persistenza.Nasce per essere goduto da giovane, ed è sinonimo di freschezza, fragranza e facilità di beva. La Barbera d'Alba DOC, della cantina Cascina Sòt, fermenta e matura esclusivamente in acciaio, conservando a meraviglia tutte le caratteristiche varietali e tutte le connotazioni intrinseche del frutto. Ottimo come vino da tutto pastoOttimo con i primi piatti della cucina di terra, è perfetto per essere abbinato agli agnolotti al ragù.SolfitiBarberaAcciaioAromaticoFrescoFruttatoGiovaneMonovitignoItaliaCena tra amiciVignaioli IndipendentiPiemonteFormaggi stagionatiPrimi di terraSecondi di terraRosso

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Aggiornato il 07/06/2026