I Feudi di Romans

Friuli Isonzo Friulano DOC 2025 - I Feudi di Romans

All’esame visivo si presenta con un colore giallo paglierino, trasparente e con qualche riflesso verdolino. Lo spettro olfattivo si muove intorno ad aromi floreali e di erbe aromatiche, intervallate a sentori fruttati di melone bianco e agrumi. Al palato è snello, agile, caratterizzato da una buona freschezza. Chiude con un retrogusto dove si avverte un sapore di mandorla amara.Uno dei più grandi vitigni autoctoni a bacca bianca del territorio, il friulano, viene declinato dall’azienda I Feudi di Romans con un Friuli Isonzo DOC che fa della delicatezza dei profumi al naso e del leggero gusto di mandorla il proprio biglietto da visita. Le uve fermentano in acciaio per 10 giorni alla temperatura di 18 °C, per poi proseguire ad affinare sui propri lieviti, sempre in acciaio, per circa 3 mesi. Un Friulano molto versatile, che, tra i tanti pregi, ha anche quello di accompagnare con piacere diversi piatti della cucina italiana e internazionale.Ottimo a tutto pasto, si abbina egregiamente a p

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Aggiornato il 07/06/2026