Puiatti

Sauvignon Friuli DOC 2025 - Puiatti

Giallo brillante con riflessi verdolini. Profumi intensi di foglia di pomodoro, salvia e frutta gialla croccante. In bocca è sapido, minerale e persistente, con una chiusura piacevolmente erbacea.Perché è un Sauvignon che non cerca l’eccesso aromatico, ma punta sull’eleganza e sull’equilibrio. Puiatti lo vinifica solo in acciaio, valorizzando il lato più agrumato e minerale del vitigno. Le note erbacee e la freschezza croccante si fondono con una sottile cremosità, creando un bianco fine e sofisticato. È la dimostrazione che il Friuli sa produrre Sauvignon capaci di coniugare intensità e pulizia, in perfetto stile “Puiatti”: lineare, luminoso, contemporaneo.Ottimo con asparagi e uova, tartare di salmone o piatti vegetariani aromatici. Da provare con sushi o formaggi caprini.SolfitiAromaticoErbaceoFrescoItaliaAperitivoBicchiere quotidianoCena tra amiciPranzo leggeroFriuli Venezia GiuliaAntipasti di pesceFormaggi freschiPrimi di pescePrimi di terraSecondi di pesceBianco

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Aggiornato il 07/06/2026