Ampeleia

Costa Toscana Rosso IGT "Ampeleia" 2020 - Ampeleia

Alla vista, rosso rubino intenso. Il naso rivela sentori di frutta di bosco ed erbe aromatiche (salvia e rosmarino). In bocca si sviluppa con estrema eleganza ed equilibrio: tannini ben amalgamati, ottima mineralità e freschezza. Chiude lungo ed armonico.Ampeleia deriva da diverse vigne poste sui tre livelli dell'Azienda e condotte con criteri biologici. La fermentazione è effettuata con i lieviti indigeni e il vino sosta 16 mesi in vasche di cemento e in botti di legno e 12 in bottiglia. Il Costa Toscana Rosso IGT "Ampeleia" è un Rosso singolare e di grande finezza.Si abbina magnificamente a piatti a base di carni rosse, grigliate o arrosti. Ottimo anche con formaggi mediamente stagionati.SolfitiEleganteSapidoTaglioItaliaCena tra amiciBiodinamiciNaturaliToscanaFormaggi stagionatiSecondi di carne rossaRosso

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Aggiornato il 07/06/2026