Alla Costiera

Veneto Bianco IGT "Trachite" 2023 - Alla Costiera

Paglierino intenso e carico il colore alla vista. Aromatico e profondo il bouquet olfattivo, composto da fiori gialli e frutta matura, poi completata da note più ricercate che riconducono il naso verso mineralità, tostature, lieviti e ossidazione. Il palato è di buon corpo e coerente con l’olfatto, di ottima lunghezza.Le uve di moscato e garganega sono unite ai grappoli di pinella, un’antica varietà vitata autoctona coltivata in Veneto e nei Colli Euganei in particolare. Il risultato è dato dal “Trachite”, Bianco del Veneto prodotto dalla cantina “Alla Costiera”. Nasce da vigneti impiantati su suoli di origine silicea, viene fatto fermentare a opera dei soli lieviti indigeni con macerazione sulle bucce, e successivamente è lasciato riposare in vasche di cemento vetrificato. Non viene filtrato prima di essere imbottigliato. È un Bianco che esce dagli schemi classici, offrendo al sorso quella che è la più vera essenza enologica del terroir da cui proviene. È un Bianco di carattere, che

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Aggiornato il 07/06/2026