Baglio di Pianetto

Sicilia Bianco DOC "Viognier in Purezza" 2025 - Baglio di Pianetto

Giallo paglierino luminoso. Al naso si avvertono profumi di acacia, ginestra, note fruttate e di macchia mediterranea, cenni balsamici; al sorso si rivela di buona struttura, appagante ed equilibrato, con un piacevole tocco sapido sul finale.Con questa bottiglia l'azienda vinicola Baglio di Pianetto propone un'interpretazione del viognier in chiave siciliana: le uve vengono coltivate in vigne poste a circa 750 metri di altitudine, con un terreno ricco di argilla, che contribuisce alla struttura e alla complessità del prodotto. Le influenze benefiche del territorio e dell'escursione termica, sia giornaliera che stagionale, permettono di ottenere un vino elegante, dalle variegate sfumature aromatiche.Si abbina con la cucina di mare.ViognerErbaceoFrescoSapidoItaliaCena tra amiciBiologiciSiciliaMolluschiSecondi di pesceBianco

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Aggiornato il 07/06/2026