Torre dei Beati

Cerasuolo d’Abruzzo DOC "Rosa-ae" 2025 - Torre dei Beati

Colore rosso ciliegia brillante. Al naso esprime profumi freschi e persistenti, di fragola, melograno e ciliegia, con eleganti sentori floreali di rosa. Al palato è caratterizzato da un ottimo equilibrio e bella mineralità. Buona persistenza finale.Il Cerasuolo DAbruzzo DOC Rosa-ae di Torre dei Beati è una piacevole e fragrante versione del montepulciano vinificato in rosato. Il vino rosato è ottenuto per metà da un salasso di vino rosso e per metà da soffice pressatura delle uve non diraspate. La fermentazione avviene in acciaio alla temperatura controllata di 15-16 °C. Il vino si affina poi per alcuni mesi in contenitori dacciaio prima di essere imbottigliato.E un vino che dimostra una grande flessibilità negli abbinamenti, accompagna antipasti misti allitaliana, primi piatti salsati, zuppe di legumi e cereali, carni bianche e pesce. Assolutamente eccezionale sul brodetto alla vastese.SolfitiMontepulciano d’AbruzzoAcciaioFrescoGiovaneMonovitignoItaliaCena tra amiciNaturaliAbruzzoSalu

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Aggiornato il 07/06/2026