Manincor

Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC "Sophie" 2024 - Manincor

Agrumi maturi, mela, leggere note burrose. Bocca equilibrata, fresca e ben strutturata.Perché è uno Chardonnay che rifugge gli standard internazionali per abbracciare un’identità alpina. Fermentato spontaneamente e affinato in parte in legno grande, mantiene sempre equilibrio, freschezza e finezza. La biodinamica e il lavoro sui lieviti conferiscono struttura senza pesantezza, rendendolo uno Chardonnay raffinato e gastronomico.Ottimo con pesce al forno, risotti e formaggi a media stagionatura.SolfitiChardonnayAromaticoEleganteErbaceoItaliaCena formaleDegustazione alla ciecaSerata tra intenditoriNaturaliAlto AdigeFormaggi stagionatiPrimi di pesceSecondi di pesceBianco

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Aggiornato il 07/06/2026