Paraschos

Venezia Giulia IGT Merlot 2019 - Paraschos

Rosso rubino carico. Si avvertono profumi di more, frutti di bosco, note di spezie, sentori di sottobosco; al sorso è avvolgente, strutturato, vivacizzato da un tocco sapido, dal lungo e persistente finale.Prodotto dall'azienda vinicola biologica Paraschos, il Merlot è ottenuto utilizzando uve coltivate nel territorio di San Floriano, una delle aree più vocate del Collio Goriziano, caratterizzata dal tipico suolo ricco di ponca. In seguito alla fermentazione spontanea, il vino affina in legno per 24 mesi e per ulteriori 48 mesi in bottiglia. Intenso e persistente, si arricchisce di sfumature con il tempo.Ottimo con carni arrosto e in umido.SolfitiMerlotCorposoFruttatoSpeziatoItaliaCena in baitaFriuli Venezia GiuliaFormaggi stagionatiPrimi di carneSecondi di carne rossaRosso

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Aggiornato il 07/06/2026