Elio Ottin

Valle d'Aosta Pinot Nero DOP 2023 - Elio Ottin

Rosso granata. Al naso emergono sentori di frutti rossi maturi, note speziate e cenni di cuoio. Al palato è ben strutturato e di corpo; la trama tannica è vellutata e la persistenza è molto gradevole. Il Valle d'Aosta Pinot Nero DOP di Elio Ottin nasce da vigneti allevati a circa 700 metri di altitudine; le uve vengono raccolte manualmente e il vino affina in legno per circa 10 mesi. Elegante, piacevolissimo e di bella armonia è, come tutti quelli di Elio Ottin, un vino di indubbia qualità.Ottimo in abbinamento ai primi di carne, si sposa bene con arrosti, grigliate, carni rosse in umido e selvaggina. SolfitiValle d'AostaPinot NeroEleganteLegnoMonovitignoItaliaCena tra amiciValle d’AostaPrimi di carneSecondi di carne rossaSelvagginaRosso

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Aggiornato il 07/06/2026