Petracavallo

Vino rosso Negramaro Puglia IGP, Petracavallo, 0,75 cl

Negroamaro di Petracavallo – Puglia IGP | Vino Rosso Naturale Un Negroamaro autentico e territoriale, che esprime con equilibrio la profondità della Puglia e la sua identità più sincera. Un rosso essenziale, diretto, costruito sulla purezza del frutto e sulla leggerezza di beva. 👃 Profumo Intensi sentori di frutti di bosco, amarena e prugna.Si aggiungono note di erbe mediterranee, tabacco e leggere sfumature speziate. 👄 Gusto Armonico e strutturato, con tannini presenti ma ben integrati.La freschezza e la sapidità bilanciano la morbidezza del vitigno, rendendo il sorso dinamico e scorrevole.Finale lungo e persistente, con la tipica e piacevole nota leggermente amaricante. 🧪 Vinificazione (naturale) Fermentazione spontanea con lieviti indigeni Nessuna chiarifica Nessuna filtrazione Macerazione: circa 12 giorni sulle bucce Affinamento: 6 mesi in acciaio + 6 mesi in bottiglia 📊 Scheda tecnica Denominazione: Puglia IGP Rosso Vitigno: 100% Negroamaro Annata: 2024 Gradazione: 11% vol F

Venduto da: Econegozio la formica Sei il proprietario?

Aggiornato il 10/06/2026