Antonia's Mosterd

Senape "Hoarle" 200 gr - La Senape di Antonia

Senape di Hoarle – artigianale e speziataQuesta senape prende il nome dal paese di origine della famiglia Knobben, produttori artigianali di Hoarle, in Olanda. Ha un gusto speziato e leggermente piccante: elegante al palato, mai aggressiva. Caratteristiche e uso in cucinaPerfetta da abbinare a formaggi saporiti e stagionati, würstel bianchi o classici, oppure a carni bianche. È una senape versatile che arricchisce i piatti senza coprirne i sapori. Ingredienti naturaliSemi di senape, aceto, erbe, sale. Una ricetta semplice e autentica, senza aggiunte artificiali. Il racconto del produttoreLa Senape di Antonia nasce ad Hoarle (Olanda) nella primavera del 2009. È prodotta artigianalmente da Harold Knobben con il supporto del padre e della moglie Margreet. Il nome “Antonia” è un omaggio alla madre di Harold, che gli trasmise la sua ricetta casalinga. Dopo la sua scomparsa, Harold ha trasformato la ricetta in un lavoro a tempo pieno. La senape viene ancora oggi realizzata in piccoli lotti e

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Aggiornato il 10/06/2026