Seb Balaj Winery

Vino rosso - Sason, cantina Seb Balaj winery

Il vitigno I vigneti che costituiscono questo vino guardano il mare e in particolre l’isola di Saseno (Sazan in albanese). L’attuale isola di Saseno era chiamata anticamente dai romani e dai greci con il nome di Sason. Il vino è un blend che incorpora i tre vitigni principali dell’Albania dal nord al sud: Kallmet, Shesh i zi e Vlosh (che è il vitigno più tipo della zona di Valona) in percentuali simili. La vinificazione La fermentazione del blend è naturale con lieviti indigeni. Dopo un’attenta macerazione sulle bucce di circa 25 giorni il vino rimane per circa 12 mesi in acciaio. La decantazione è naturale, nessun filtro viene utilizzato. Il poduttore: Seb Balaj Winery Seb Balaj Winery è un poduttore di vini natuali dell'Albania del sud, a Valona. Fa pate dell'associazione Vinnatur, unico nel suo territorio.  Le vigne si trovano nelle colline di Valona da 80m a 250m slm e distano da 1 a 4,5 km dal mare. La produzione si svolge all’interno di una galleria costruita negli anni ’20, che

Venduto da: Econegozio la formica Sei il proprietario?

Aggiornato il 10/06/2026