Terrazze Singhie

Vino Bianco Pipé - Terrazze Singhie

Pigato sulla collina nel savonese, a 10 minuti dal mare. La raccolta, con un'attenta selezione in vigna, avviene a fine agosto.  Dopo una macerazione di 60 giorni sulle bucce il vino passa in due barrique per nove mesi.  Una barrique è piena, la seconda rimane scolma e viene saturata con CO2 in modo che prenda leggere note ossidative senza andare verso i difetti dell'ossidazione come l'acetaldeide.  E' un vino torbido, quasi rosato, di buona acidità e grado alcolico e dove si riconoscono i frutti (buoni) della macerazione. Consigliato a chi vuole scoprire vini naturali di territorio. Produttore: Terrazze Singhie, di Mauro e Sara.

Venduto da: Econegozio la formica Sei il proprietario?

Aggiornato il 09/06/2026