Caiarossa

Toscana Rosso IGT "Pergolaia" 2020 - Caiarossa

Rosso rubino, con sfumature color granata. Al naso si esprime con sentori di frutti di bosco, note di fiori appassiti, cenni di pepe nero e caffè. Al palato si rivela corposo e intenso; chiude caldo e suadente. Il Toscana Rosso IGT "Pergolaia" di Caiarossa, prodotto prevalentemente con uve sangiovese, affina, per 12/14 mesi in tonneaux, poi, per altri 10 mesi, in cemento e botti da 25 ettolitri. Ispirato alle più antiche e autentiche tradizioni vitivinicole del territorio natio, è un vino ricco e complesso, in grado di regalare un sorso di grande progressione.Ottimo in abbinamento ai primi di carne e alle carni rosse, in umido e arrosto, è da provare anche con il risotto ai funghi.SolfitiCabernet FrancMerlotSangioveseComplessoCorposoLegnoItaliaCena tra amiciOccasione informale BiodinamiciToscanaPrimi di carneSecondi di carne rossaRosso

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Aggiornato il 07/06/2026