Dr. Bürklin-Wolf

Pfalz Riesling Trocken 2024 - Dr. Bürklin-Wolf (tappo a vite)

Giallo paglierino e luminoso alla vista. delicati e gradevoli sentori fruttati e floreali di mela, lime e fiori bianchi, che lasciano il posto ad una elegante traccia minerale sullo sfondo. In bocca sensazioni fresche e fruttate si intrecciano con una sfiziosa sapidità offrendo un sorso leggero e molto godibile.Questo Riesling Trocken di Weingut Dr. Bürklin-Wolf nasce nella regione di Pfalz, in vigneti coltivati secondo metodi biodinamici certificati. Le uve di riesling in purezza sono vendemmiate al perfetto gradi di maturazione e provengono dai 3 diversi vigneti di Wachenheim, Deidesheim und Ruppertsberg. Dopo una leggera pressatura l'80% delle uve fermenta e vinifica a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, mentre il restante 20% fermenta e affina in grandi botti quercia. Ne risulta un vino leggero, dalla beva facile e divertente dotato però di un sorso dalla spiccata personalità.Ottimo per accompagnare antipasti e secondi piatti di pesce non troppo elaborati. Da provar

Venduto da: Tannico Sei il proprietario?

Aggiornato il 07/06/2026