Cascina Sòt

Dolcetto d'Alba DOC 2024 - Cascina Sòt

Rosso rubino chiaro alla vista. Al naso rivela un bouquet olfattivo floreale e fruttato, che richiama in particolare la violetta, la prugna e lamarena. La bocca prosegue sui binari dellolfatto, svelandosi equilibrata, di buona struttura, persistente e scorrevole nella beva.Dalla più classica delle tradizioni vinicole del Piemonte nasce questo Dolcetto dAlba, della cantina Cascina Sòt, ottenuto da uve di dolcetto vinificate in purezza e lavorate esclusivamente in acciaio. Imbottigliato la primavera successiva alla vendemmia, preserva meravigliosamente i toni primari e varietali del frutto, rivalendosi di facile beva, ma dimostrandosi nel contempo anche appagante e gratificante.Ideale a tutto pasto con le preparazioni della cucina di terra, è ottimo anche con i formaggi. Da provare con il Bra tenero.SolfitiDolcettoAcciaioAromaticoFruttatoGiovaneMonovitignoItaliaPranzo in famiglia PiemonteFormaggi stagionatiPrimi di terraSecondi di terraRosso

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Aggiornato il 07/06/2026