Picchioni

Buttafuoco dellOltrepò Pavese DOC "Bricco Riva Bianca" 2021 - Picchioni

Rosso rubino carico, dai riflessi porpora. Si evidenziano note olfattive di ciliegie, prugne, su uno sfondo dagli echi mentolati e balsamici, con un tocco di cacao; al sorso è morbido, rotondo, dal tannino presente ma calibrato.Il Buttafuoco Bricco Riva Bianca è ottenuto da uve croatina, barbera e vespolina coltivate secondo il disciplinare biologico dall'azienda pavese di Andrea Picchioni. Realizzato solamente nelle annate migliori, prima di essere imbottigliato affina in barrique per circa due anni. Consigliato a tutti coloro che volessero (ri)scoprire le potenzialità di un territorio spesso sottostimato, perfettamente espresse in questo vino.Si abbina con carni rosse in umido, bolliti e brasati.SolfitiOltrepò PaveseFruttatoTannicoItaliaPranzo in famiglia Vignaioli IndipendentiLombardiaFormaggi stagionatiPrimi di carneSecondi di carne rossaRosso

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Aggiornato il 07/06/2026