Bourgeois-Diaz

Champagne Brut Nature "BD'M" - Bourgeois-Diaz

Giallo paglierino carico, con intensi riflessi dorati e perlage fine e duraturo. All'esame olfattivo i sentori fruttati, freschi e agrumati, sono impreziositi da toni minerali e da un delicato aroma di bergamotto che ne prolunga la piacevolezza. Ottima la lunghezza del finale. Lo Champagne BD'M di Bourgeois-Diaz è ottenuto dalle migliori uve di pinot meunier vinificate in purezza provenienti dalle vigne più vecchie situate principalmente su terreni limosi e argillosi. Nasce da una viticoltura biodinamica e biologica, ed è prodotto seguendo procedimenti lenti e rigorosamente artigianali: è veramente un dono della natura. Una parte, il 70% viene vinificato in cemento e il restante 30% in botti di rovere. Matura per ben 30 mesi sui lieviti.Per un aperitivo importante, è perfetto da abbinare al prosciutto pata negra.SolfitiChampagneAromaticoComplessoEleganteFrescoMonovitignoSans AnnéeFranciaPas Dosé - NatureAperitivoBiologiciBiodinamiciChampagneCrostaceiFrittura di pescePiatti vegetarian

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Aggiornato il 07/06/2026