Cascina Castlèt

Barbera d'Asti Superiore DOCG "Passum" 2021 - Cascina Castlèt

Colore rosso granata intenso. Bouquet ampio,elegante e molto persistente, con sensazioni di confettura di prugne e ribes. Al palato è austero, caldo, robusto e di grande peristenza aromatica. Il Barbera d'Asti Superiore DOCG "Passum" di Cascina Castlèt richiama, nel nome, alcuni celebri vini dell’antichità, ottenuti dalla surmaturazione o dal leggero appassimento delle uve. Lasciato maturare in barriques di rovere francese e in botti di media capacità, è un vino di grande ricchezza e di struttura possente, equilibrato e di gradevolissima persistenza aromatica. Ottimo in abbinamento a brasati e selvaggina, è ideale anche per accompagnare i formaggi stagionati.SolfitiBarberaBarricatoLegnoMonovitignoItaliaCena tra amiciPiemonteSecondi di carne rossaSelvagginaRosso

Venduto da: Tannico Sei il proprietario?

Aggiornato il 07/06/2026