Mazzei

Toscana Cabernet Sauvignon IGT "Philip" 2022 - Mazzei, Castello di Fonterutoli

Rosso rubino scuro, al naso esprime note leggermente ematiche che aprono a sentori vegetali e di frutta rossa molto matura. Un profilo olfattivo di eccezionale complessità che introduce un assaggio fresco, armonico, corposo ed intrigante. Di ottima persistenza.Il Toscana Cabernet Sauvignon IGT Philip di Mazzei è un rosso dedicato all'illustre antenato Filippo (Philip) Mazzei, appassionato viticoltore, pensatore liberale e cittadino del mondo. Prodotto dalle migliori uve di cabernet sauvignon selezionate nelle tenute del Castello, Philip è la quintessenza della Toscana: interpreta infatti lo spirito del "Nuovo Mondo" viticolo toscano, rappresenta al meglio il carattere rivoluzionario di Philip Mazzei ed esprime il desiderio di "ricerca della felicità", come scrisse Mazzei a Thomas Jefferson.A tutto pasto, si abbina a cacciagione, formaggi erborinati, piatti molto speziati.SolfitiCabernet SauvignonErbaceoItaliaCena tra amiciToscanaPrimi di terraSecondi di terraRosso

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Aggiornato il 07/06/2026