Movia

Spumante "Puro" Rosé 2019 - Movia

Tonalità leggermente rosata. Il naso propone nuances eleganti e complesse di frutta matura a bacca rossa con sentore minerale. In bocca, il vino ha è fresco, secco e minerale. Bel corpo e lunga persistenza gusto-olfattiva. Armonico e fine.Il Puro Rosé è uno spumante che deriva da vendemmia tardiva e raccolta a mano, fermentazione con i lieviti naturali e macerazione sulle bucce per 24 ore. Il mosto è stato messo nelle barriques, senza aggiunta di prodotti chimici o conservanti, dove ha maturato per 4 anni. La grande particolarità di questo spumante è che, a differenza dei Metodo Classico, non prevede alcuna aggiunta di liqueur de tirage (lievito più zucchero) per la rifermentazione in bottiglia: essa è avvenuta semplicemente con l'aggiunta di mosto fresco con i propri lieviti. Lo spumante è quindi non sboccato. Anidride solforosa praticamente inesistente, pari a 9 mg/l. Lo Spumante "Puro" Rosé di Movia è uno spumante emozionante, pulito e in perfetta sintonia con la natura.Si abbina me

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Aggiornato il 07/06/2026