Nino Negri

Rosso di Valtellina Nebbiolo DOC "Giùen" 2024 - Nino Negri

Rosso rubino carico, dagli intensi sentori fruttati e speziati, di piccoli frutti di bosco e cannella, a cui seguono delicate note di viola e rosa. In bocca è fresco e asciutto, con un corpo ben equilibrato e giustamente tannico, dal sapore fruttato. Chiude su note di liquirizia lunghe e persistenti, che sottolineano una beva fine e molto piacevole.Il Rosso di Valtellina DOC della cantina Nino Negri è ottenuto da uve nebbiolo coltivate negli stessi vigneti da cui si ottiene lo Sfursat, su terrazzamenti ad altitudini comprese tra i 350 e i 650 metri sul livello del mare con esposizione a sud. Le uve fermentano a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per 8 giorni, quindi dopo una maturazione in acciaio il Rosso di Valtellina Nino Negri prosegue l'affinamento in botti di rovere di Slavonia per circa 6 mesi prima della commercializzazione. Si ottiene così un rosso semplice dalla beva diretta, tuttavia sempre equilibrata e versatile negli abbinamenti cibo-vino.Piacevole e vers

Venduto da: Tannico Sei il proprietario?

Aggiornato il 07/06/2026