Novaia

Valpolicella Classico DOC 2024 - Novaia

Rosso rubino delicato dai riflessi porpora. Al naso i profumi di frutti rossi e fiori si fondono alle raffinate speziature che ricordano il pepe e la cannella. Assaggio succoso ed elegante, nel segno della piacevolezza.Il Valpolicella Classico DOC 2020 di Novaia nasce dall’unione di uve autoctone come la corvina, il corvinone e la rondinella, raccolte nei vigneti di proprietà condotti in regime biologico certificato. La fermentazione è svolta dai lieviti indigeni in acciaio a temperatura controllata e l’imbottigliamento è eseguito dopo una breve sosta nei medesimi contenitori. Il tipico rosso elegante del territorio, perfetto in ogni occasione.Rosso delicato e comunque versatile, ottimo con salumi e insaccati, zuppe di legumi e primi della cucina di terra.SolfitiValpolicellaAcciaioEleganteFrescoFruttatoTaglioItaliaBicchiere quotidianoOccasione informale BiologiciNaturaliVenetoPrimi di terraSalumiZuppeRosso

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Aggiornato il 07/06/2026