TAVOLETTA CHUAO EXTRA FONDENTE 70 %

Chuao prende il suo nome dalla regione venezuelana in cui cresce l’omonimo cacao, una delle varietà più rare al mondo. Si tratta di un criollo primitivo, nato dall’incrocio di diverse cultivar naturalmente evolutesi nel corso dei secoli in questo territorio, che conferisce al cioccolato un gusto deciso, rotondo e appagante.

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Aggiornato il 09/06/2026