AGRICOLA VALTER MATTONI – Rossomatò Marche rosso igt 2019

Il Marche Rosso IGT “Rossomatò” di Valter Mattoni è prodotto con uve bordó, un biotipo del cannonau che ha trovato nell’area di Cupra Montana, dove è posta la vigna allevata in biologico, il luogo d’elezione. La fermentazione svolta grazie ai lieviti indigeni è svolta in acciaio ed è seguita da una maturazione in legno di 15 mesi a contatto con le fecce nobili. Per gli amanti dei rossi corposi, è un vino capace di raccontarci la filosofia del produttore.

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Aggiornato il 07/06/2026