This is the way of smoke 30/03/2022

In questa serata affronteremo i primo passi verso l’affumicatura, iniziando a cuocere con tecnica indiretta, su vari dispositivi gas e carbone. Il nostro istruttore Daniele Merli ci mostrerà come è semplice preparare ricette molto piu buone e saporite del solito, in maniera facile e veloce. prepareremo insieme : Costolette di Agnello con salsa alla menta Un insolito Pastrami di Tacchino affumicato con salsa barbecue Jack & cola Lollipop di pollo con salsa barbecue al vino rosso  Petto d’anatra all’arancia affumicato 

Venduto da: Centro Barbecue Pergola Sei il proprietario?

Aggiornato il 08/06/2026