Casabella Milano

Berkel Coltello prosciutto forgiato 26 cm Ad Hoc

  BERKEL - AD HOC PROSCIUTTO 26 Il coltello da prosciutto Berkel Ad Hoc nasce per affettari salumi e prosciutti. Coltello flessibile e maneggevole. Grazie alla lama lunga e flessibile permette di affettare sottilmente tutti i tipi di salume e insaccato favorendo costanza di spessore. Il coltello da prosciutto con rivetti sul manico della linea Adhoc Berkel è flessibile e maneggevole. Si distingue per la lama lunga e flessibile che permette di affettare sottilmente tutti i tipi di salumi e insaccati favorendo costanza di spessore. Design sobrio e raffinato unito a materiali di pregio rendono questo coltello insostituibile per tutti gli amanti dei salumi tagliati a mano. Lunghezza [C] 260 mm Peso: 0.16 kg Materiale lama Acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Durezza Dopo T.T: 53-54 HRC; Carta: Good; Rivetti: Acciaio AISI 304 Impugnatura guancette in resina assemblate con rivetti Lunghezza totale 390 mm

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Aggiornato il 10/06/2026