Casabella Milano

Berkel Coltello cucina forgiato 20 cm Ad Hoc

  BERKEL - AD HOC CUCINA 20 Il Cucina o Chef cm 20 Berkel Ad Hoc è il coltello universale per eccellenza, un coltello unico per trattare tantissimi tipi di alimenti con diversi tipi di taglio. Grazie alla punta ed alla lama di media lunghezza, questo coltello è indispensabile in cucina per tagliare e sminuzzare carne, pesce, frutta o verdura. Lunghezza [C] 200 mm Peso: 0.358 kg Materiale lama Acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Durezza Dopo T.T: 53-54 HRC; Carta: Good; Rivetti: Acciaio AISI 304 Impugnatura guancette in resina assemblate con rivetti Lunghezza totale 330 mm

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Aggiornato il 10/06/2026