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Mirtillo

1. Origini della pianta Il Mirtillo è una pianta appartenente al genere Vaccinium, originaria delle regioni temperate dell’emisfero settentrionale, in particolare del Nord America e dell’Europa settentrionale. Le specie più coltivate sono il mirtillo americano (Vaccinium corymbosum) e il mirtillo europeo (Vaccinium myrtillus). Fin dall’antichità, il mirtillo è noto per i suoi frutti ricchi di antiossidanti e per le sue proprietà benefiche, ed è oggi molto apprezzato sia per il consumo fresco sia per la preparazione di conserve, dolci e succhi naturali. 2. Caratteristiche botaniche La pianta di Mirtillo è un arbusto a foglia caduca, con portamento cespuglioso e rami sottili. A seconda della specie e della varietà, può raggiungere un’altezza compresa tra 50 cm e 2 metri. Le foglie sono piccole, ovali, di colore verde brillante in primavera ed estate, con suggestive tonalità rosse in autunno. I fiori, campanulati e bianchi o rosati, sbocciano in primavera, mentre i frutti maturano tra giu

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Aggiornato il 10/06/2026