Fortunato

Pompelmo (Citrus paradisi)

L’Agrume Esotico dal Gusto Rinfrescante 1. Origini della pianta Il pompelmo (Citrus paradisi) è un agrume originario delle Indie Occidentali, nato probabilmente da un incrocio spontaneo tra l’arancio dolce (Citrus sinensis) e il pummelo (Citrus maxima) nel XVII secolo. Fu scoperto a Barbados, da cui si diffuse nelle Americhe e nei paesi mediterranei, diventando uno degli agrumi più apprezzati per il suo sapore fresco e leggermente amaro. Oggi, i maggiori produttori sono gli Stati Uniti (Florida e Texas), il Messico e Israele. 2. Caratteristiche botaniche Il pompelmo è un albero sempreverde appartenente alla famiglia delle Rutaceae, con un’altezza che può raggiungere i 5-7 metri se coltivato in piena terra, ma si adatta bene anche alla coltivazione in vaso. Ha foglie ovali di colore verde brillante e rami con piccole spine. I suoi fiori bianchi e profumati, chiamati zagare, attraggono api e impollinatori. Il frutto è un’esperidio di grandi dimensioni, con buccia giallo chiaro o rosata e

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Aggiornato il 10/06/2026