Oscar Tintori
Arancio (Citrus sinensis)
1. Origini della pianta L’arancio dolce (Citrus sinensis) è un agrume originario dell’Asia sud-orientale, in particolare della Cina e dell’India. Si ritiene che sia stato introdotto in Europa dagli Arabi intorno al X secolo e successivamente diffuso dai mercanti portoghesi. Oggi è coltivato principalmente nei paesi mediterranei, come Italia, Spagna e Grecia, dove il clima favorevole permette una produzione abbondante di frutti dolci e succosi. 2. Caratteristiche botaniche L’albero di arancio è una pianta sempreverde della famiglia delle Rutaceae, con un’altezza media compresa tra 3 e 10 metri. Ha foglie ovali, lucide e di colore verde scuro, mentre i rami possono presentare piccole spine. I fiori, noti come zagare, sono di colore bianco e hanno un profumo intenso e inebriante. Il frutto è una bacca tondeggiante con buccia arancione e polpa suddivisa in spicchi succosi, ricchi di vitamina C. 3. Periodo di Fioritura La fioritura dell’arancio avviene tra marzo e maggio, con fiori pro
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