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CURCUMA BIO

Della curcuma si utilizza il rizoma, sia essiccato e polverizzato, sia fresco. Di colore giallo intenso e dal profumo e sapore caratteristici è la base di partenza per la produzione di tantissime miscele di spezie dove i Curryes ne sono i più rappresentativi. Particolarmente utilizzata nella cucina indiana, trova ampio spazio anche in preparati fitoterapici. IN FITOTERAPIA è ampiamente utilizzata per le sue innumerevoli proprietà, tra le quali spiccano l'antiossidante e l'antidolorifica soprattutto per disturbi di origine reumatica ed articolare.

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Aggiornato il 10/06/2026