PREPARATO GNOCCHI PATATE GR.500 MARALDI

E’ un mix finissimo a base di fiocchi di patate disidratati, farina di grano tenero -00-, fecola di patate e amido di mais, con il quale potrai preparare facilmente i tipici gnocchi di patate in pochissimi minuti. La confezione da 500g è sufficiente per 4 porzioni. Disponibile in confezione da g 500, kg 5 e, su richiesta, kg 25. CONSIGLI DI UTILIZZO: Per la preparazione ti basterà aggiungere solo sale e acqua, un po’ alla volta, ed impastare il tutto fino a raggiungere la giusta consistenza (non deve appiccicare). Dopo avere fatto riposare l’impasto ottenuto per 10 minuti, formerai dei rotolini di circa 1,5 cm di diametro che poi taglierai trasversalmente per ottenere gli gnocchi. Potrai cucinarli subito o congelarli per gustarli successivamente. Porta a ebollizione una pentola di acqua salata. Butta gli gnocchi e appena vengono a galla sono cotti. Ricorda: più li cuoci più induriscono! Condimento a piacere con ragù di carne, pesce o verdure oppure con formaggi. M

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Aggiornato il 08/06/2026