Olea europaea “Leucocarpa”

Origine: Calabria Attitudine: da Olio e Impollinatore Buccia: bianco avorio Forma: piccola, allungata Caratteristiche organolettiche: olio di color bianco trasparente. In antichità utilizzato nelle funzioni religiose poiché emette pochissimo fumo Curiosità: è originario della Grecia e si pensa che sia stato introdotto in Italia, durante le colonizzazioni della Magna Grecia

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Aggiornato il 10/06/2026