Tè Oolong Amacha Oolong – N° 115

Un Oolong giapponese arricchito con l’Amacha. L’Amacha è una tisana giapponese a base di foglie di Ortensia (Hydrangea macrophylla varietà thunbergij) fermentate. Questa tisana contiene tannini e fillodulcina, un dolcificante da 400 a 800 volte più dolce dello zucchero da tavolo (saccarosio) o 2 volte più dolce della saccarina, è riconosciuta per le sue proprietà antiallergiche ed è anche usata per la prevenzione della parodontite. Il nome Amacha deriva infatti dai kanji 甘い amai (dolce) e 茶 cha (Tè) e, quindi, significa Tè dolce.  Insieme al particolare Oolong giapponese, con leggere note di caffè, crea un blend dal gusto sorprendente. Quest’Oolong è molto buono anche freddo, aggiungendo a piacere menta o citronella.

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Aggiornato il 08/06/2026