Tè Oolong Narciso Oolong – N° 96

Zhang Ping è una piccola città vicino ad Anxi e famosa per il suo ‘narciso’ Oolong – shui xhan (da qui, il vero nome di questo oolong: Zhang Ping Shui Xhan). Le foglie sono avvolte in carta di fibra di legno e messe in forma in piccole scatole di legno. L’ossidazione avviene quindi riscaldando delicatamente la scatola, la carta e le foglie. Questa tecnica unica fornisce il carattere inconfondibile che ricorda un bouquet di fiori. Ha un colore delicato e un gusto dolce che ricorda i narcisi, le orchidee e il glicine. Il suo liquore ti scalderà e i suoi aromi persistenti ti faranno compagnia. Ogni anno, c’è una grande competizione a Zhang Ping per accaparrarsi i migliori Zhang Ping Shui Xhan, definiti affettuosamente “piccoli cuscini da Tè”.

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Aggiornato il 08/06/2026