Tè Pu Erh Green Mini Tuo Cha Sheng 2021 – N° 102

Piccoli nidi di Pu Erh Sheng o “crudo”, che potrai avere il piacere di far invecchiare a casa: infatti, questa tipologia cambierà profumo e aromi con il passare del tempo, raggiungendo piano piano le note più legnose e terrose tipiche dei Pu Erh. Il gusto di questi giovani nidi è ancora acerbo, con note erbacee, fruttate che riempiono il palato e un finale leggermente affumicato. Il Pu Erh viene fatto con una varietà di Camelia Sinensis a foglia più larga che si trova tipicamente nella provincia dello Yunnan, in Cina. Solitamente viene processato in brick o in Tuo (nido in cinese). Il Pu Erh è un Tè speciale perché può essere invecchiato per decenni o più, e nel tempo matura, sviluppando intensità e texture sempre diverse. Il Pu Erh Sheng (detto anche Raw, o crudo) è la forma tradizionale di Pu Erh. Solitamente viene essiccato al sole e compresso. L’invecchiamento prosegue naturalmente, in determinate condizioni di umidità e temperatura, e occorrono almeno 10 anni per ottenere un Pu Er

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Aggiornato il 08/06/2026