Rana pescatrice al profumo di finocchietto selvatico

Ricetta consigliata per 2 persone: versate un filo d’olio extravergine d’oliva e mezzo bicchiere d’acqua in una comoda padella antiaderente. Quando l’olio e l’acqua saranno ben caldi, aggiungete il preparato ancora congelato, coprite con un coperchio e lasciate cuocere per circa 5 minuti. Scoperchiate quindi la padella e ultimate la cottura per ulteriori 5/7 minuti, mescolando di tanto in tanto ed aggiustando di sale e peperoncino a vostro gusto. Servite con del pane tostato.

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Aggiornato il 11/06/2026