CUMINO (911)

I semi di cumino sono una spezia tipicamente usata nella cucina orientale. Dal profumo intenso e dal sapore dolce e tostato, sono ottimi per esaltare piatti a base di carne, formaggio e verdure. Vengono spesso aggiunti a minestre e zuppe oppure usati per aromatizzare il pane. Date le loro proprietà digestive sono aggiunti a tè, tisane e infusi. Si possono usare sia interi che macinati.

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Aggiornato il 08/06/2026