Ballarini

Padella Alba Ballarini

La padella Alba  ha il manico in acciaio inossidabile, che resta freddo mentre cucini. Il fondo bimetallico, invece, è costituito da alluminio e acciaio e perfetto per tutti i fornelli, anche quelli a induzione. La tecnica di forgiatura usata per i fondi delle padelle utilizza una pressione elevata in grado di creare forme complesse anche con un alluminio ad elevato grado di purezza. La padella, inoltre, ha delle pareti spesse, stabili e durevoli. Colpisce anche il design del manico, progettato da Matteo Thun. Il rivestimento antiaderente KERAVIS Ti-X è costituito da diversi strati: uno strato di base in titanio indurito serve a garantire stabilità e alta durabilità. Il rivestimento del fondo e lo strato mediano aggiuntivo rinforzato con particelle ceramiche costituiscono la base per il rivestimento antiaderente. In questo modo lo strato antiaderente della padella è così resistente da permetterne l’utilizzo anche di utensili in metallo. Dato che non necessita dell’utilizzo in grandi qu

Venduto da: Mambriani | ... dal 1920 Sei il proprietario?

Aggiornato il 13/06/2026