Peonia di Lao Cai

Tè bianco prodotto sulle montagne Ban Lien a 1200mt nella provincia vietnamita di Lao Cai. Foglie raccolte a mano in primavera: la gemma e le due giovani foglie sottostanti. L’appassimento avviene secondo le migliori tecniche per la produzione dei tè bianchi distribuendo le foglie su vassoi di bambù e lasciandole al sole per qualche ora. Gusto: delicato con note vegetali (erbe di campo/fieno), legno fresco con una leggera astringenza finale Ingredienti: tè bianco da agricoltura biologica

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Aggiornato il 08/06/2026