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Assam

Un tè nero dalle origini prestigiose Il tè Assam prende il nome dalla regione nord-orientale dell’India in cui viene coltivato. Si tratta di una delle zone più rinomate al mondo per la produzione di tè neri di qualità, caratterizzati da un gusto pieno e intenso. Assam è conosciuto per la sua forza e il suo profilo aromatico deciso, che regala un’infusione dal colore rosso scuro e brillante. Caratteristiche aromatiche Il tè nero Assam si distingue per le sue foglie scure e regolari, che sviluppano all’infusione un aroma maltato e ricco. In tazza offre un gusto vigoroso, con una struttura corposa che lo rende ideale per chi ama i sapori robusti e persistenti. L’equilibrio tra la nota decisa e la dolcezza naturale rende Assam una scelta versatile, perfetta sia da solo sia arricchito da latte o spezie. Preparazione ideale Per apprezzare al meglio le qualità di Assam, si consiglia di utilizzare acqua a 95°C e lasciare in infusione per 3-4 minuti. Un tempo più lungo intensificherà il sapore

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Aggiornato il 08/06/2026